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白小姐最新特马图:闻“红”色变-奥运化解苏丹红?;?/h1>
发表时间:2018-05-06 19:43

白小姐12生肖彩票 www.ocft.net 去年11月,突然爆发出了苏丹红事件,这种行业灾难对余晨无疑又是一次严峻考验?!跋颜咄⒉还刈⒛囊患业牡俺鑫侍?,只要知道有问题,他们就会认为所有蛋都不安全,全都不买”。

  本来还是4元一斤的蛋立刻降到3元一斤,余晨跟鸭农签下保证合同:一旦发现养鸭用苏丹红饲料,喂出红心鸭蛋就罚1万元。并让农户们交1~2万质量保证金。

  但是,当时在仙桃并没有先进检测机构,主要由养殖户、饲料厂和加工厂三方互相监督,余晨仍觉不放心。每从收购户收一批鸭蛋,余晨都在加工厂亲自检测。

  “用灯光凭经验检测是最常用的一种方法,在灯下只要透过蛋壳就可看见金黄色的蛋黄,如果蛋黄特别不正常的红,那就可能含苏丹红?!钡橐膊灰欢ò俜职僮既?。

  一次,余晨照例在一批蛋中抽出部分出来检测,忽然发现其中一个蛋在灯下颜色偏红。他不放心,硬是把蛋打开看,原来这是用小虾饲料喂养鸭生出的蛋。这种蛋颜色也偏红,但却是散发出自然光泽的红色,并不是含有苏丹红。

  不仅如此,余晨还将检测过的蛋,再按每批100个比例抽样,送到湖北省最权威农产品专业检测机构——湖北质检所进行检测。

  事情并没有到此为止,余晨的九珠蛋在武汉进超市前,武汉工商局、超市专业部门会再次亲自进行检测过关。虽然都合格了,可市民已闻“红”色变,都吓怕了,怎么能让市民放心地买自家的蛋?“越透明才越能让大家相信?!庇喑刻匾饨始焖募觳獗ǜ娓从《喾?,在每个蛋品超市专柜显眼处摆放,让市民一眼就能看得清清楚楚。

  今年余晨以中百仓储十周年庆为由头,开展起“买九珠蛋,送奥运礼”活动,将福娃产品作为赠品,开打奥运牌?;疃蛔?,九珠公司在中百系统销售额整体提升近百万,其他超市系统销售也受到强力拉动。

  记者:鸭蛋行业的确是多灾多难,连很多鸭农都丧失了信心,你为什么还如此坚持,你怎么看待这个行业前景?

  余晨:鸭蛋加工行业也属于食品行业,民以食为天,生活水平越高,市民对蛋的需求量会越大。我认为这个行业是个长久不衰的行业,很有发展前景。

  但食品行业存在质量风险,也是个考验人心的行业。只要有责任感、有良心,控制好蛋的质量,不管什么灾难,我都有信心挺过去。


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